Blog
Esplora ricette uniche, scopri ristoranti da non perdere e vivi i festival gastronomici più emozionanti. Scopri di più sugli articoli e lasciati ispirare dalla nostra selezione…
Gnocchi di patate, così sono perfetti
Fatti in casa hanno tutto un altro sapore e prepararli non è poi così difficile. Anzi, seguendo alcune semplici regole, ci si può anche divertire parecchio. Ecco come preparare gnocchi di patate perfetti.
MERANO WINE FESTIVAL 2025
La 34esima edizione della kermesse si svolgerà dal 7 all’11 novembre nelle eleganti sale del Kurhaus di Merano, in Alto Adige, all’insegna dell’eccellenza enologica e gastronomica.
Castagne con verze stufate e salsiccia
Fresche fino a novembre, le castagne ci raccontano un mondo contadino ormai scomparso, attraverso tante preparazioni creative. Ecco una ricetta per un secondo buono, profumato e super nutriente.
Coppa di maiale alla birra con polenta
Lo spezzatino in autunno è uno dei piatti più apprezzati, da condividere soprattutto la domenica in famiglia, perfetto per scaldare la tavola. Ecco una ricetta meno conosciuta, da leccarsi i baffi.
Il vino Albana Romagna conquista i Due Bicchieri Gambero Rosso
Il riconoscimento nella Guida Vini d’Italia 2026 conferma la crescita del progetto vitivinicolo di Agrivar, l’azienda agricola di Palazzo di Varignana, e il valore di un vino che racconta l’Emilia-Romagna più autentica.
GIST Travel Food Award 2025, tutti i vincitori
A Rimini si è svolta l’ottava edizione del Travel Food Award organizzata dal Gruppo Italiano Stampa Turistica, che ha premiato i territori e gli eventi che promuovono un turismo enogastronomico di qualità.