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Esplora ricette uniche, scopri ristoranti da non perdere e vivi i festival gastronomici più emozionanti. Scopri di più sugli articoli e lasciati ispirare dalla nostra selezione…

Officina Nobili Bontà: l’arte del sapore
Officina Nobili Bontà è nata per raggiungere e offrire a tutti un livello superiore di qualità e golosità.

Pasticceria Di Masso Scanno: dolci di natura
La passione insieme all’amore per la pasticceria sono i tratti identificativi di Angelo Di Masso.

Calzagatti: il piatto modenese che “caccia via i gatti”
La storia dei calzagatti nasce con una “rezdora” modenese che stava preparando la polenta e cucinando i fagioli su una stufa a legna.

Roteglia 1848: una storia di liquori
La distelleria Roteglia è un luogo ricco di storia e tradizioni, nasce nel 1848 nel centro dell’Emilia, per mano di una famiglia di origine svizzere specializzate in commercio e preparazione di distillati e liquori.

Lavazza porta il caffè speciality a Pitty Taste
Il salone *Taste* di Pitti Immagine, dedicato alla scena food contemporanea, celebra la sua diciottesima edizione dal 8 al 10 febbraio 2025 alla Fortezza da Basso di Firenze. L’evento ospiterà oltre 700

Febbraio in cucina: i sapori di stagione
Febbraio, il mese più breve dell’anno, porta con sé il cuore dell’inverno, un periodo ideale per sfruttare le cotture al forno e riscaldarsi con piatti confortevoli come zuppe, vellutate e stufati. Ma non è solo il freddo a caratterizzare questo mese: