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Esplora ricette uniche, scopri ristoranti da non perdere e vivi i festival gastronomici più emozionanti. Scopri di più sugli articoli e lasciati ispirare dalla nostra selezione…
Graukäse, il formaggio grigio della Valle Aurina
Selva dei Molini, Campo Tures, Valle Aurina e Predoi, in Alto Adige, celebrano uno dei loro simboli gastronomici, tra degustazioni, laboratori e incontri.
Muffin con Grana Padano e lamponi, la ricetta di Davide Oldani
Chef Oldani propone una versione davvero speciale del classico dolce britannico, da gustare con un pizzico di sale e l’aggiunta di aceto di vino rosso.
Dove bere un ottimo Spritz a Venezia (ed evitare il caos dei turisti)
Il 1° agosto si celebra il World Spritz Day, la bevanda principe dell’aperitivo veneziano, amata in tutta Italia e nel resto del mondo. Ecco tutte le varianti dellìiconico cocktail e cinque locali della Laguna dove poterne bere uno autentico, in assoluta tranquillità.
Le migliori pizzerie d’Italia, la classifica del 2025
Svelata la 50 Top Pizza 2025, la più autorevole classifica di settore. Nord, Centro e Sud Italia: chi avrà vinto quest’anno?
7 ristoranti, 7 personalità: viaggio culinario a Livigno con chef Fugnanesi
Dalla sostenibilità alpina al lusso del fine dining: la cucina del giovane chef umbro è una vera Spa del benessere, ma anche un invito a conoscere la Valtellina e a sperimentare.
Frittelle di patate, l’antipasto perfetto per tutta la famiglia
Buone, croccanti, veloci da preparare. Le frittelle di patate possono essere gustate calde, oppure accompagnate a salse prelibate. Scopri la ricetta!