Fatti in casa hanno tutto un altro sapore e prepararli non è poi così difficile. Anzi, seguendo alcune semplici regole, ci si può anche divertire parecchio. Ecco come preparare gnocchi di patate perfetti.
La 34esima edizione della kermesse si svolgerà dal 7 all’11 novembre nelle eleganti sale del Kurhaus di Merano, in Alto Adige, all’insegna dell’eccellenza enologica e gastronomica.
Fresche fino a novembre, le castagne ci raccontano un mondo contadino ormai scomparso, attraverso tante preparazioni creative. Ecco una ricetta per un secondo buono, profumato e super nutriente.
Lo spezzatino in autunno è uno dei piatti più apprezzati, da condividere soprattutto la domenica in famiglia, perfetto per scaldare la tavola. Ecco una ricetta meno conosciuta, da leccarsi i baffi.
Il riconoscimento nella Guida Vini d’Italia 2026 conferma la crescita del progetto vitivinicolo di Agrivar, l’azienda agricola di Palazzo di Varignana, e il valore di un vino che racconta l’Emilia-Romagna più autentica.
A Rimini si è svolta l’ottava edizione del Travel Food Award organizzata dal Gruppo Italiano Stampa Turistica, che ha premiato i territori e gli eventi che promuovono un turismo enogastronomico di qualità.