Roteglia 1848: una storia di liquori

La distelleria Roteglia è un luogo ricco di storia e tradizioni, nasce nel 1848 nel centro dell’Emilia, per mano di una famiglia di origine svizzere specializzate in commercio e preparazione di distillati e liquori.

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Febbraio in cucina: i sapori di stagione

Febbraio, il mese più breve dell’anno, porta con sé il cuore dell’inverno, un periodo ideale per sfruttare le cotture al forno e riscaldarsi con piatti confortevoli come zuppe, vellutate e stufati. Ma non è solo il freddo a caratterizzare questo mese:

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