Persone
Incontra cuochi visionari e protagonisti del mondo food. Scopri le loro storie, ispirazioni e segreti per trasformare la passione in arte culinaria.
Patrizia, il ristorante dello Chef Tommaso Zoboli
16 Gennaio 2025
Ha aperto da poco il ristorante dello Chef Tommaso Zoboli, protagonista de “La Prima Volta”, la docu-serie prodotta da Lavazza.
La fabbrica del cioccolato “Bean to bar”
15 Gennaio 2025
Nel cuore di Milano, all’interno di un’antica scuderia di fine Settecento in via Gian Giacomo Mora 18, Enrico Rizzi inaugura la “Fabbrica del Cioccolato”, la prima fabbrica “bean to bar” in centro città.